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:दूधको तरमा [[कागती|कागतीको]] रस मिसाएर दिनको २/३ पटक ओठमा लगाउनु होस्, ओठ फुटेको निको हुन्छ ।
{|class="sortable wikitable" align=right style="text-align:right"
|+सर्वोच्च प्रति-व्यक्ति गाई दुग्ध उपयोक्ता (२००६)<ref>[http://www.foodsci.uoguelph.ca/dairyedu/intro.html Introduction to Dairy Science and Technology: Milk History, Consumption, Production, and Composition], University of Guelph, foodsci.uoguelph.ca. Retrieved on 21 July 2009.</ref>
|-
! देश<br /> !! दुग्ध<br />(लीटर)<br /> !! पनीर<br />(कि.ग्रा)<br /> !! मक्खन<br />(कि.ग्रा.)<br />
|-
| align=left | {{FIN}} || 183.9 || 19.1 || 5.3
|-
| align=left | {{SWE}} || 145.5 || 18.5 || 1.0
|-
| align=left | {{IRL}} || 129.8 || 10.5 || 2.9
|-
| align=left | {{NED}} || 122.9 || 20.4 || 3.3
|-
| align=left | {{NOR}} || 116.7 || 16.0 || 4.3
|-
| align=left | {{ESP}} || 119.1 || 9.6 || 1.0
|-
| align=left | {{SUI}} || 112.5 || 22.2 || 5.6
|-
| align=left | {{GBR}} || 111.2 || 12.2 || 3.7
|-
| align=left | {{AUS}} || 106.3 || 11.7 || 3.7
|-
| align=left | {{CAN}} || 94.7 || 12.2 || 3.3
|}
{{clear}}
=== भैंसिको दूध ===
{| border="1" class="wikitable" align=center style="clear:left"
! colspan=5|सर्वोच्च भैंसि दुग्ध उत्पादक - २००७<ref>[http://faostat.fao.org/site/569/DesktopDefault.aspx?PageID=567#ancor Livestock Production statistics], FAOSTAT, Food And Agricultural Organization of the United Nations. faostat.fao.org. Retrieved on 21 July 2009.</ref>
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! bgcolor="#DDDDFF" | देश
! bgcolor="#DDDDFF" | उत्पादन<br />([[टन]])
! bgcolor="#DDDDFF" | टिप्पणी
|-
| {{IND}} || align=right |59,210,000|| align=center| *
|-
| {{PAK}} || align=right |20,372,000|| align=center|
|-
| {{PRC}} || align=right | 2,900,000|| align=center| F
|-
| {{EGY}} || align=right | 2,300,000|| align=center| F
|-
| {{NEP}} || align=right | 958,603|| align=center|
|-
| {{IRN}} || align=right | 241,500|| align=center| F
|-
| {{MMR}} || align=right | 220,462|| align=center|
|-
| {{ITA}} || align=right | 200,000|| align=center| F
|-
| {{VNM}} || align=right | 32,000|| align=center| F
|-
| {{TUR}} || align=right | 30,375|| align=center|
|-
| bgcolor=#cccccc|{{noflag}}'''विश्व'''
| bgcolor=#cccccc align=right | '''86,574,539'''
| bgcolor=#cccccc align=center| '''A'''
|-
|colspan=3 style="font-size:.7em"|No symbol = official figure,<br />F = FAO estimate,<br />* = Unofficial/Semi-official/mirror data,<br />A = Aggregate
|}
{{-}}
भैंसिको दूधमा प्रति ग्राम ०.६५ मिली ग्राम कोलेस्ट्रल हुन्छ। भैंसिको दूधमा गाईको दूधको तुलनामा ९२ प्रतिशत क्याल्सियम, ३७ प्रतिशत फलाम र ११८ प्रतिशत अधिक फस्फोरस हुन्छ। इन्डियन स्पाइनल इन्जरी सेन्टरको मेडिकल डायरेक्टर ड. एच. एस. छाबडाको अनुसार गाईको दूध भन्दा राम्रो भैंसिको दूध हुन्छ। यसमा कम कोलेस्ट्रल हुन्छ र मिनरल अधिक हुन्छ।
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