स्याउ

स्याउ चिसो हावापानि भएको स्थानमा स्याउको रुख (वैज्ञानिक नामः Malus domestica)मा फल्ने सामान्यतया रंग रातो वा हरियो, लगभग गोलकार फल हो। स्याउको उत्पत्ती मध्य एसियामा भएको मानिन्छ। यसको उत्पादन हजारौँ वर्ष देखि एसिया र युरोपमा हुदैँ आएको छ।

स्याउ
रातो स्याउ
वैज्ञानिक वर्गीकरण
जगत:	वनस्पति
भाग:	फूल फुल्ने बिरुवा
वर्ग:	Magnoliopsida
गण:	Rosales
कुल:	Rosaceae
उपकुल:	Maloideae or Spiraeoideae
वंश:	Maleae
वंश:	Malus
प्रजाति:	M. domestica
वैज्ञानिक नाम
Malus domestica Borkh.

स्याउ खेति

नेपालको मुक्तिनाथमा गरिएको स्याउ खेति

नेपालको मुस्ताङ जिल्लामा गरिएको स्याउ खेति

उत्पादन

नेपालमा स्याउ उत्पादन

नेपालको कर्णाली अंचलमा विशेष गरी जुम्ला जिल्लामा प्रसस्त मात्रामा स्याउ पाइन्छ। यसलाई कर्णालीमा आर्थिक विकासको आधार पनि मानिन्छ। यो स्याउ खेतिलाई आधुनिक तरिकाले बगैचा प्रणालीलाई स्तर उनती गरी प्रयोयमा ल्याउन सकेमा यसले देशकै आर्थिक विकासलाई पनि टेवा पुर्याउन सक्छ।

बेच्न राखिएको स्याउ