स्कुस

स्कुस एक सब्जीको रूपमा प्रयोग गरिने वनस्पति हो । अङ्ग्रेजीमा Christophine अर्थात क्रिस्टोफाइन, Chayote अर्थात चायोते भनेर चिनिने स्कुसको फल सब्जीको रूपमा प्रयोग गरिन्छ । स्कुसलाई तरकारीको रूपमा मात्र नभई यसलाई हामी अचारको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सक्दछौ ।

स्कुस
Chouchous on sale in Réunion Island
वैज्ञानिक वर्गीकरण
जगत:	वनस्पति
(श्रेणीविहीन):	Angiosperms
(श्रेणीविहीन):	Eudicots
(श्रेणीविहीन):	Rosids
गण:	Cucurbitales
कुल:	Cucurbitaceae
वंश:	Sechium
प्रजाति:	S. edule
वैज्ञानिक नाम
Sechium edule (Jacq.) Sw.
पर्याय
Chayota edulis Jacq. Sicyos edulis Jacq.