होटेल भनेको छोटो अवधिको आधारमा सशुल्क बसोबास उपलब्ध गराउने व्यवसायिक प्रतिष्ठान हो। होटेल कोठाभित्र प्रदान गरिएका सुविधाहरू सानो कोठामा सामान्य गुणस्तरको गद्दादेखि ठूला सुइटहरू, उच्च गुणस्तरको ओछ्यान, ड्रेसर, फ्रिज र अन्य भान्सा सुविधाहरू, कुर्सीहरू, फ्ल्याट स्क्रिन टेलिभिजन, र स्नान कक्ष रहेको हुन्छ। साना तथा थोरै मूल्यका होटलहरूले सबैभन्दा आधारभूत अतिथि सेवा र सुविधाहरू मात्र प्रस्ताव गर्न सक्छन्। ठूला तथा उच्च मूल्यका होटेलहरूले अतिरिक्त अतिथि सुविधाहरू प्रदान गर्न सक्छन् जस्तै पौडी पोखरी, व्यापार केन्द्र (कम्प्युटर, प्रिन्टर, र अन्य कार्यालय उपकरणहरू सहित), बाल हेरचाह, सम्मेलन र कार्यक्रम सुविधाहरू, टेनिस वा बास्केटबल कोर्ट, व्यायामशाला, रेस्टुरेन्ट, दिवा स्पा र सामाजिक कार्य गर्न सक्ने सेवाहरू रहेका हुन्छन्। अतिथिहरूलाई तिनीहरूको कोठा पहिचान गर्न अनुमति दिन होटेलका कोठाहरू सामान्यतया सङ्ख्यामा आधारित हुन्छन् (वा केही साना होटेलहरूमा नाम राखिन्छन्)। केही बुटिक, उच्च कोटीका होटेलहरूमा आफू अनुकूल सजाइएका कोठाहरू हुने गर्छन्। केही होटेलहरूले कोठा र बोर्ड व्यवस्थाको भागको रूपमा खाना प्रस्ताव गर्छन्। जापानमा क्याप्सुल होटेलहरूले सुत्न र साझा स्नान घरमा सुविधाहरूको लागि मात्र उपयुक्त सानो कोठा प्रदान गर्दछ।

द पेनिन्सुला न्युयोर्क होटल म्यानह्याटनको फिफ्थ एभिन्युको कुनामा अवस्थित छ।
ओछ्यान, घर्रावाल टेबुल र टेलिभिजन भएको एउटा सामान्य होटल कोठा
स्वीडेनको स्टकहोममा रहेको स्क्यान्डिक होटल माल्मेनको यो कोठा दुई तल्ला भूमिगत छ।

आधुनिक होटेलको अग्रसर मध्ययुगीन युरोपको धर्मशाला थियो। १७औँ शताब्दीको मध्यदेखि लगभग २०० वर्षको अवधिको लागि व्यवस्थित धर्मशालाहरूले यात्रीहरूको लागि बस्ने ठाउँको रूपमा सेवा गरेको थियो। यस्ता धर्मशालाहरू १८औँ शताब्दीको मध्यमा धनी ग्राहकहरूलाई सेवा गर्न सुरु गरेको थियो। आधुनिक अर्थमा पहिलो होटेल एक्सिटरमा सन् १७६८ मा खोलिएको थियो। १९औँ शताब्दीको प्रारम्भमा पश्चिमी युरोपउत्तरी अमेरिकामा होटेलहरू फैलिएको थियो भने सोही शताब्दीको उत्तरार्धमा विलासिता होटेलहरू फैलिन थालेका थिए।

व्युत्पत्तिसम्पादन

'होटेल' शब्द फ्रान्सेली शब्द 'होटेल' (हस्पिटलको रूपमा उही मूलबाट आएको हो) बाट आएको हो जसले बारम्बार आगन्तुकहरू हेर्ने र हेरचाह प्रदान गर्ने ठाउँको सट्टा आवासको प्रस्ताव गर्ने भवनको फ्रान्सेली संस्करणलाई जनाउँदछ। समकालीन फ्रान्सेली प्रयोगमा, होटेलको वर्तमान अङ्ग्रेजी शब्दको समान अर्थ छ र पुरानो अर्थको लागि 'होटल पाच्तिकाइले' प्रयोग गरिन्छ, साथै 'होटल दयो' (पेरिसमा) जस्ता केही ठाउँका नामहरूमा "होटेल" प्रयोग गरिन्छ जुन मध्य युगदेखि अस्पतालको लागि प्रयोग गरिन्थ्यो। फ्रान्सेली हिज्जे होटल (फ्रान्सेली: Hôtel) मा परिवेष्टक रहेको छ जुन पहिले अङ्ग्रेजी हिज्जेमा पनि प्रयोग गरिन्थ्यो तर अब दुर्लभ छ।

इतिहाससम्पादन

 
टाबार्ड इन, साउथवार्क, लन्डन

प्रारम्भिक सभ्यताहरूमा यात्रुहरूलाई आतिथ्य प्रदान गर्ने सुविधाहरू हुने गर्थ्यो। ग्रीक-रोमन संस्कृति र पुरातन फारसमा, आरोग्यता र आरामको लागि अतिथि गृहहरूमा तातो स्नानघर बनाइएका थिए। गिनिज वल्र्ड रेकर्ड्सले सन् ७०५ मा स्थापित जापानको निशियामा ओन्सेन केइउन्कानलाई विश्वको सबैभन्दा पुरानो होटेलको रूपमा आधिकारिक रूपमा मान्यता दिएको छ।[१] मध्य युगको समयमा सडकमा हिड्ने यात्रुहरूको लागि मठ र मन्दिरहरूमा आवास प्रस्ताव गर्ने गरेका थिए।

अन्तर्राष्ट्रिय स्तरसम्पादन

होटलहरूले धेरै देशहरू र भाषाहरूका यात्रुहरूलाई सेवा गर्छन्, किनकि कुनै पनि देशले यात्रा उद्योगमा प्रभुत्व जमाउन सकेको छैन।

प्रकारहरूसम्पादन

होटल सञ्चालनहरू आकार, प्रकार्य र लागतमा भिन्न हुन्छन्। होटेल सञ्चालन गर्ने अधिकांश होटेल र प्रमुख आतिथ्य कम्पनीहरूले होटेलका प्रकारहरू वर्गीकरण गर्न व्यापक रूपमा स्वीकृत उद्योग मापदण्डहरू तय गरेका छन्। सामान्य वर्गहरूमा निम्न समावेश छन्:

अन्तर्राष्ट्रिय विलासिता होटेलसम्पादन

जीवनशैली विलासिता रिजोर्ट्ससम्पादन

सन्दर्भ सामग्रीहरूसम्पादन

  1. "Oldest hotel", Guinness World Records, अन्तिम पहुँच ४ अप्रिल २०१५