[[चित्र:Chemicals in flasks.jpg|thumb|right|300px]]'''रसायनशास्त्र''' [[विज्ञान]]को त्यो शाखा हो जिसमेंजसमा पदार्थोंकोपदार्थको संघटन, संरचना, गुणोंगुण र रासायनिक प्रतिक्रियाको समयमा इनमेंयसमा भए परिवर्तनोंपरिवर्तन<ref>[http://dictionary.reference.com/browse/Chemistry Chemistry]. (n.d.). Merriam-Webster's Medical Dictionary. Retrieved [[August 19]], [[सन् २००७|2007]].</ref> को अध्ययन गरिन्छ। इसकायसको शाब्दिक विन्यास ''रस+अयन'' हो जसको शाब्दिक अर्थ ''रसों (द्रवों)को अध्ययन'' है। यो एक [[भौतिक विज्ञान]] हो जिसमेंजसमा पदार्थोंको पदार्थको [[परमाणु|परमाणुओंपरमाणुहरु]], [[अणु|अणुओंअणुहरु]], क्रिस्टलों (रवों) र रासायनिक प्रक्रियाको समयमा मुक्त भए या प्रयुक्त भए [[ऊर्जा]]को अध्ययन गरिन्छ। रसायन विज्ञानको भीधेरै शाखाहरू हुन् जिन्हेंजसलाई पदार्थोंकोपदार्थको अध्ययनको समयमा बांटाबाधिन गयोगएको है।हो । रसायन विज्ञानको शाखाहरूमा [[कार्बनिक रसायन]], [[अकार्बनिक रसायन]], [[जैवरसायनिकी|जैव रसायन]], भौतिक रसायन, विश्लेषणात्मक रसायन आदि प्रमुख हुन्। कार्बनिक रसायनमा [[कार्बनिक पदार्थ|कार्बनिक पदार्थोंपदार्थ]], अकार्बनिक रसायनमा [[अकार्बनिक यौगिक|अकार्बनिक पदार्थोंपदार्थ]], जैव रसायनमा [[सूक्ष्मजीव|सुक्ष्म जीवोंजीवहरु]]मा उपस्थित पदार्थोंपदार्थ, भौतिक रसायनमा पदार्थको बनावट, संघटन र उसमा सन्निहित ऊर्जा, विश्लेषणात्मक रसायनमा नमूनेकोनमूनाको विश्लेषणको अध्ययन गरिन्छ ताकि उसकीउसको बनावट र सञ्चरनाको पतापत्ता चले।लागोस् । हालको दिनहरूमा न्यूरो-रसायन जैसीजस्तो रसायनको कुनै र शाखाओंकोशाखाहरुको उदय भयो है।। संक्षेपमा रसायन विज्ञान रासायनिक पदार्थोंपदार्थ<ref>[http://chemweb.ucc.ie/what_is_chemistry.htm What is Chemistry?]</ref> को वैज्ञानिक अध्ययन है।हो पदार्थोंको। पदार्थको संघटन परमाणु या उप-परमाण्विक कणोंकण जस्तै इलेक्ट्रन, प्रोटन र न्यूट्रन<ref>[http://www.visionlearning.com/library/module_viewer.php?mid=49 Matter: Atoms from Democritus to Dalton] by Anthony Carpi, Ph.D.</ref> सँग भयो है।। रसायन विज्ञानको केंद्रीयकेन्द्रीय विज्ञान या आधारभूत विज्ञान पनि कहा जान्छ किन भनें यो दूसरे विज्ञानों जैसे, खगोलविज्ञान, भौतिकी, पदार्थ विज्ञान, जीवविज्ञान र भूविज्ञानको जोडउछ।<ref>Theodore L. Brown, H. Eugene Lemay, Bruce Edward Bursten, H. Lemay. ''Chemistry: The Central Science''. Prentice Hall; 8 edition (1999). ISBN 0-13-010310-1. Pages 3-4.</ref><ref>यो जीवविज्ञान र भौतिक विज्ञानको मध्यको कडी है। रसायन विज्ञानको जन्म किमियागारोंको प्रयोगों सँग भयो जोधेरै सौ वर्ष पहले विश्वको विभिन्न हिस्सों, खासकर मध्यपूर्वमा काम करते थे।ref>Dictionary of the History of Ideas: Alchemy [http://etext.lib.virginia.edu/cgi-local/DHI/dhi.cgi?id=dv1-04]</ref>
