"सिस्नो" का संशोधनहरू बिचको अन्तर
Content deleted Content added
कुनै सम्पादन सारांश छैन |
कुनै सम्पादन सारांश छैन |
||
पङ्क्ति १४:
| binomial_authority = [[Carolus Linnaeus|L.]]
}}
'''सिस्नो''' अङ्ग्नेजीमा नेटल(Nettle) भनेर चिनिने यो वनस्पति नेपालको मध्य पहाडी क्षेत्र
यसमा हुने [[भिटामिन ए]],[[भिटामिन सी]], [[भिटामिन डी]] लौहतत्व (Iron), पोटासियम, म्यागानिज, क्याल्सियम जस्ता पौष्टिक पदार्थको कारण उत्तरी तथा पूर्वी युरोपमा यसको झोल (Nettle soup) लामो समय देखि प्रचलित रहेको छ। यसमा २५% सम्म् प्रोटिन हुन्छ त्यसैले यो शाकाहरीहरूको लागि अति उत्तम भोजन हो। यो अति मुल्यवान '[[गउडा]] चीज'(Gouda) र [[यार्ग]] (Yarg)मा स्वादको लागि प्रयोग गरिन्छ। नेपअलको पहअडि क्षेत्र मअ जनसंख्यअको बृद्दि तथअ अन्य झअर हरूको प्रसअरले सिस्नो पहिले जस्तो जतअ ततै पऐदैन|
|