मकैको पिठोबाट बनाईएको तेलमा तारेको वा पकाइएको पापडि|यसको साथमा चिज(पगालेको) र हालापेनो खुर्सानीको टुक्रा हरू हुनु अनिवार्य मानिन्छ| सन १९४० ताका प्रचलनमा आएकोविश्वास गरियको यो परिकार Tex-Mex cuisineमा पर्दछ|

नाचोस
Nachos-cheese.jpg


I nachos fanno cagare